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sábado, 25 de junho de 2016

Transformação de potes de vidro


Você já parou para pensar em quantas coisas maravilhosas pode-se fazer com potes de vidro que temos em casa? Caso não tenha nenhum, pode comprar nestas lojinhas baratinhas também que, em cada projeto em que são aplicados, os pote se transformam acreditem. Olhem que maravilhas encontrei para podermos decorar nosso jardim, varanda e até dentro de casa mesmo com estas peças.

Achei genial usar no banheiro como organizador de objetos e escovas de dentes. O mesmo pode ser feito com lápis e canetas em escritório. Basta ter uma base de MDF, por exemplo, e pendurar os potes lá! Se quiser pintá-los antes de colocar no suporte também fica lindo. Este lustre também ficou divino, eu usaria na minha casa tranquilamente. Tem um design super rústico e original. Outra paixão é fazer terrários. Ainda estou pesquisando melhor para falar mais sobre o assunto, mas acho lindos de viver!

Então, a partir de hoje, pense duas vezes antes de jogar aquele potinho de vidro fora heim! Ele pode servir para muitas funções inclusive decorativas em casa.

Beijos e até o próximo post!
Jô

terça-feira, 7 de junho de 2016

Novo produto nas prateleiras

Oi gente!!!

Essa semana passei pelo Carrefour do Shopping Cidade, aqui em BH, e encontrei alguns molhos que me chamaram muito a atenção. Eu pelo menos não os conhecia e fiquei doida para testar todos! São molhos orientais prontos para adicionar nas suas receitas. Seguem as opções disponíveis no supermercado. Ah! E achei o preço bem justo, apenas R$4,99 cada:


A única que testei até o momento foi o molho agridoce (este marcado no círculo) que é muito bom! Eu refoguei frangos em cubinhos pequenos com cebola cortadinha e depois coloquei um saquinho do creme agridoce para dar sabor à carne.Imaginem isso com camarão? Aiiii delícia! Deixe assim por uns 2 minutos e desligue a boca do fogão.Daí é só servir!





Teve arroz que depois temperei com salsa desidratada e milho e o frango ao molho agridoce ficou assim! Rápido e tranquilos de fazer!

Abraços e até mais!

Jô


sexta-feira, 3 de junho de 2016

Desafio da semana - Dia 4

Eis que a quinta-feira chegou e para o menu preparamos Strogonoff de frango!

Pausa rápida para uma curiosidade: sabiam que o Strogonoff é um prato tipicamente russo? Siiim e é feito com carne bovina mas popularizou-se no mundo todo e atualmente fazemos com outros tipos de carne também.

Particularmente prefiro o de frango, que o de carne bovina, pois acho mais leve mas você pode fazer como quiser inclusive com camarão (fica DI-VI-NO).

Vamos lá!

Primeiro refoguei os cubinhos de frango no alho (usei 3 dentes amassados) e depois de cozidinhos coloquei sal, temperos diversos ao seu gosto (usei chimichurri para testar e ficou ótimo), champignon (usei dois vidrinhos) e aos poucos coloque molho de tomate. 


Acerte a acidez com a quantidade que achar necessária de açúcar e misture bem. Adicione em seguida duas caixinhas de creme de leite e acerte o sal. Prontinho! Seu Strogonoff está pronto! E rende viu... dá para jantar e almoçar no dia seguinte. Daí é só completar com os acompanhamentos que são arroz e batata palha. Quem quiser pode colocar um pouco de vinho branco que também fica uma delícia, mas dessa vez não tinha em casa e então não adicionei.

strogonoff-de-frango/:

(Imagem do Pinterest. Pois meu filho de 7 anos me apurrinhou tanto para comer logo o Strogonoff que não lembrei de tirar foto do prato pronto, somente do início do preparo... Ser mãe não é fácil não...kkk)

Um super beijo e até amanhã com o último dia do desafio desta semana!

Jô




quinta-feira, 2 de junho de 2016

Desafio da semana - Dia 3

Oi pessoal!

E o menu de ontem fooooi: escondidinho de carne moída!
Gente como amo este prato! Simples de fazer e rapidinho fica pronto. Ótimo para os dias corridos em que não temos muito tempo ou animação para cozinhar.

Basta fazer, da sua forma, a carne moída e depois fazer um purê de batatas bem gostoso. Neste de ontem adicionei meio pode de requeijão, pimenta do reino e um pouco de nós moscada. Ah! e meio às batatas inglesas coloquei ainda uma batata baroa. Deu um toque diferente e muito saboroso ao purê. Para deixar mais molinho basta colocar mais leite durante a preparação. Eu prefiro deixar bem cremoso para facilitar no momento de colocar em cima da carne.

Na montagem fiz da seguinte forma: primeiro fiz uma camada de purê, depois uma camada de carne moída e mais uma camada de purê. Para finalizar, salpiquei por cima um pouco de queijo ralado e reguei com um pouco de azeite. Agora é só colocar no forno pré aquecido à 180º e esperar dourar.

Peço mais uma vez desculpas mas não tirei fotos pois meu filhote de 6 meses demorou para dormir ontem, daí só pude começar o jantar às 21h40 e daí fiz tudo bem rapidinho pois estava doida para por os pezinhos para cima logo...rsrsrs mas deixarei uma imagem para ilustrar. 

Receita de Escondidinho de Carne Moída Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de carne moída 2 cebolas picadas 1/2 pimentão verde picado 1/2 pimentão vermelho picado 4 colheres (sopa) de salsa picada Sal e pimenta do reino a gosto 1 1/2kg de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) cheia de margarina 1 1/2 xícara (chá) de leite 1:

(Imagem do Pinterest. O meu ficou bem parecidinho, mas com purê em baixo também.)

Façam em casa e marquem com a hasktag #casapapeletesoura para que eu possa ver as receitas de vocês e me inspirar também! Super beijo e até amanhã!

quarta-feira, 1 de junho de 2016

Desafio da semana - Dias 1 e 2

Oi gente!


Comecei um desafio esta semana de fazer janta todos os dias. Sim, eu não faço janta todos os dias pois aqui em casa só fazemos um lanche à noite, com exceção do meu filho de 7 anos que faz questão de jantar. Daí, como os meninos estão na casa da minha mãe durante o dia, para que eu possa sair para trabalhar e, meu marido está viajando à trabalho, à noite chego lá faço a janta e aproveito e já dou uma ajeitada na minha marmita para o dia seguinte. Isso mesmo, marmita, pois almoçar no centro de BH está pela hora da morte, então precisamos economizar né gentem... Almoçar fora durante a semana só poucas vezes ao mês...rsrsrs

Sendo assim, na segunda-feira fiz um macarrão Linguine com bacon e brócolis ao molho branco. Ficou DE-LI-CI-O-SO! Mas esqueci de tirar fotos do preparo e do prato final devido à correria. Desculpem essa falta aí, please! No lugar, vou postar uma foto do site da Dani Noce, pois foi de lá que tirei esta receita mara e deixo aqui os devidos créditos (obrigada por compartilhar essa receita facílima de fazer Dani, arrasou!). Só troquei o Fettuccine pelo Linguine:

receita-fettuccine-facil-dani-noce-4

Terça, tivemos no menu Yakisoba! Hummm...dá água na boca só de pensar. Dessa vez tirei foto e tudo mais! Vejam que belo (e gostoso)! hahaha

PASSO 1: Corte o frango em cubinhos, as cenouras, brócolis e repolho (pode ser o roxo ou o verde mesmo. Usei o verde)



PASSO 2: Refogue os cubinhos de frango com pouco óleo até a água secar (ele não
ficará douradinho), depois reserve.

PASSO 3: Refogue as cenouras em um pouco de óleo de gergelim (se colocar muito pouquinho não dá gosto do gergelim tá) e aos poucos acrescente os brócolis e depois o repolho.



PASSO 4: Assim que o repolho estiver murchinho, coloque molho de soja (shoyo) e mexa. Depois acrescente o macarrão (usei o Linguine que já tinha aqui, mas pode usar outros também).



Tcharãmmm!!! Seu delicioso Yakisoba está pronto! Agora é só corrigir o sal e, se necessário, colocar um pouquinho mais de óleo de gergelim (caso o sabor dele já tenha sumido meio a todos os passos anteriores). Bom apetite!




Hoje a noite o menu será surpresa. Amanhã conto como foi o Masterchef por aqui. Alguém tem algum palpite?

Super beijo e até lá!
Jô

quarta-feira, 25 de maio de 2016

Cozinhas fofas

A minha cozinha tem o estilo mais rústico, mas há quem goste de ambientes extremamente fofos! Eu acho uma graça, só não condiz com meu perfil e do meu marido mas sempre que vejo em alguma loja algo fofo de cozinha dou chiliques kkk... Acho que é coisa de mulher né! Independente do gosto que temos sempre ficamos maravilhadas com as coisas fofas e delicadas.


É de encher os olhos tanta coordenação de cores e combinações de peças e louças...
O mais legal é que hoje em dia encontramos muitas peças em lojas bem baratinhas e que quando as colocamos em casa nem parece que foi comprado nessas lojas. É como sempre digo, bom gosto e bom senso fazem toda a diferença para tudo nessa vida.


Essa última cozinha deve ser bem conhecida de muita gente! É da fofíssima Dani Noce! Amo tanto suas receitas quanto as peças de sua cozinha... meu sonho é um dia comprar na Anthropologie rsrsrs...

Estou fazendo uma seleção bacana de artigos de cozinha e em breve postarei aqui.

Super beijo e até mais!
Jô